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Scritto da Sansalvomare

CAFFETTIEREBIG

Caffè prodotto topico dal ...

VASTO | IL CAFFETTIERE DI NAPOLI. PER UNA STORIA CITTADINA DEL CAFFÈ .Ma qualcuno dovrà pur dire, nel contesto del prodotto topico, se il caffè è da considerare una bevanda secolare utilizzata

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Scritto da Sansalvomare

VEDUTA TERMOLI

Il «TOPOS» e i suoi prodotti: da Termoli brevi considerazioni per immagini

TERMOLI|  Il luogo è contemporaneamente adriatico, città, collina, appennino. Così la terra vista dal mare.Così la casa del pescatore in sequenza: un arcipelago (se si vuole, un’<em>insula</em>) di case

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Scritto da Sansalvomare

ventricina

La ventricina e l'animale nero: tra storicità e «TOPICITA’»

VASTO | 1.Più che risposte ho prospettato domande negli interventi sulla “ventricina” tenuti a Palmoli e a Lentella qualche giorno fa nel contesto del Prodotto Topico. Non si può fare altro quando parliamo

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Scritto da Paola Tosti

prodotto topico fara

Il Prodotto Topico portavoce di storia e natura

Fara San Martino | Viaggio a Fara San Martino per scoprire i sapori di una tradizione italiana ancora segreta. Nella sala consiliare della Casa comunale di Fara San Martino alla presenza del Sindaco Giuseppe Di Rocco

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Scritto da Paola Tosti

prodotto topico montemitro

Il prodotto topico nelle radici identitarie di Montemitro

MONTEMITRO | Nel verde delle colline molisane “Mundimitar” rappresenta un’oasi di speranza dove storia e tradizioni si trasformano in ossigeno valoriale.Sulla sommità di una collina posta alla destra

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Scritto da Paola Tosti

a lentella i vincitori

A Lentella i vincitori del prodotto topico

LENTELLA | Prodotto topico: bilancio di una edizione positiva. A Lentella si incontrano i tre Comuni finalisti della scorsa edizione del Prodotto topico per discutere sull’iniziativa passata e tracciare

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Scritto da Sansalvomare

VASTOGIRARDI RE FAJONE

Luoghi e formazione permanente

VASTO | Parlare di prodotto topico a Pietrabbondante significa discutere del rapporto tra gastronomia e Riserva della Biosfera UNESCO Collemeluccio-Montedimezzo Alto Molise. Vuol dire misurars

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Scritto da Paola Tosti

topicocivita

Il Prodotto topico di Civitacampomarano presentato all’ombra del Castello Angioino

CIVITACAMPOMARANO |  Nell’ambito della manifestazione dedicata ai prodotti topici, si è svolta sabato 6 febbraio la presentazione dei caratteristici “I Ciell”, peculiarità della tradizione gastronomica locale

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Scritto da Sansalvomare

murolo palmoli

Città nella nebbia di Luigi Murolo

PALMOLI | La città nella nebbia apre alla vaghezza, all’indeterminato. Con la combinazione casuale di umidità e sera, soprattutto nel B/N, si giunge a quella velatura scura che abbassa il tono di percezione

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